“Hola”是西班牙语“你好”，“小测佬”谐音上海话“小册佬”，意为“小家伙”。创作者是一名研究中欧关系的在读博士生，2019年9月在B站发布首个作品。目前粉丝超550万，获赞超5700万，2022、2023、2025年三次拿下百大UP主认证。

视频以系列化栏目为框架。“100元挑战全球超市”系列覆盖俄罗斯、撒哈拉等地区，固定预算完成采购和试吃。“剩菜盲盒”系列共14期，记录在欧洲多地购买当日未售出食品并现场食用，平均播放量超300万。

“探秘全球十大自助餐”和“测评全球军粮”分别聚焦高价位自助餐厅和各国军用口粮。豪华邮轮米其林餐厅视频播放量超2000万次，位居年度商单播放量前列。

拍摄覆盖北极破冰船、撒哈拉集市、全球最大邮轮。手持拍摄，创作者出镜，场景多为市场摊位、超市货架或餐厅餐桌。时长八到二十分钟，第一人称推进，结构为到达地点、选购或点餐、试吃、评价。试吃中穿插当地饮食文化背景介绍及与同类食物的对比。

2025年度投稿平均播放量超500万次，抖音粉丝100万。合作伙伴包括“躺岛”“萌牙家”等品牌。

以全球范围内超市、自助餐、军粮和剩余食品为选题方向的创作者数量有限。“100元”和“剩菜盲盒”两个系列提供了稳定生产模式：在预算约束下选品，在时间约束下探索。订阅者的持续关注动机，部分来自对“下一站会去哪里”的期待，部分来自对饮食记录本身的观看兴趣。

三次百大的含金量，体现在他持续把同一个选题框架做深、做透、做到别人无法复制——不是每一餐都昂贵，但每一站都值得看。从学校宿舍走到全球餐桌，550万人持续收看的原因，或许就藏在那句每一次出发前都会说的开场白里：“大家好，我是HOLA小测佬。”

本文撰写于2026年6月29日，文中数据及观察结论均以当时公开信息为准；内容基于博主公开视频或文章做客观梳理与风格观察，供行业研究参考；言论、截图等权利归原博主及平台所有，引用仅为说明评论；观点仅供参考，请结合个人实际情况独立判断；权利异议请书面通知，我们核实后及时处理。